西安杨翔豆皮涮牛肚餐饮有限公司2008年成立于陕西省渭南市。注册资金1000万，公司现有员工近200人，有中、**厨师50余人，专业管理人员30余人，这支技术力量雄厚的管理队伍为公司的发展壮大奠定了坚实的基础。
      公司秉承“以服务赢得信任，用付出取得回报，全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条，努力打造中国涮锅**。历经十年的不断发展壮大，现已在**范围内拥有近100余家店面，遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。
      2015年是公司发展中具有里程碑意义的一年，公司在董事会的带领下,融合了现代化管理模式和经营理念,遵循以科学化的管理，标准化的生产运作体系，用**短的时间发展成为中国极具成长性的餐饮连锁机构。以“投入少、风险小、收益快、高回报”的模式理念为特许加盟店提供科学的开业指导服务与后期规范的运营帮扶体系，进一步扩大在国内市场的品牌效益，实现共赢。
      涮牛肚起源于乾隆年间的民间****，是三秦饮食文化的一颗明珠。